Bukan cuma soal rasa, bisnis kuliner tak bisa dilepaskan dari masalah kemasan. Dari beragam jenis kemasan yang ada saat ini, material plastik masih jadi primadona karena ketahanan dan juga bentuknya yang bervariasi sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Namun perlu disadari bahwa memilih kemasan plastik pun tak bisa dilakukan sembarangan. Ada standar tertentu yang harus dipenuhi pemilik bisnis kuliner saat memilih kemasan plastik food grade untuk membungkus makanan.
Mengenal Kemasan Plastik Food Grade
Kemasan yang aman untuk makanan dikenal dengan istilah food grade. Label food grade tak sembarangan diberikan, namun harus dilakukan uji tertentu untuk memastikan bahwa tidak ada zat atau bahan kimia apapun yang dapat mencemari makanan. Kemasan food grade juga aman untuk kesehatan meski digunakan dalam jangka panjang, selain itu tentu saja dari segi kualitas juga sudah terjamin untuk mengemas berbagai jenis makanan.
Mengapa Harus Menggunakan Kemasan Plastik Food Grade?
Faktanya, kemasan non food grade bisa jadi memang bisa dijadikan wadah untuk membungkus makanan. Akan tetapi, tetap ada risiko kontaminasi bahan kimia yang bisa terjadi karena peruntukan wadah tersebut memang bukan untuk makanan.
Nah, pemilik bisnis kuliner wajib tahu pentingnya penggunaan kemasan food grade, antara lain:
Menjaga agar Makanan Aman Dikonsumsi
Bukan rahasia kalau kemasan makanan, baik yang terbuat dari plastik atau material lain, pastilah melalui proses pembuatan dengan bantuan mesin dan bahan kimia. Nah, kemasan yang sudah berlabel food grade, dipastikan tidak akan mengontaminasi makanan dengan zat berbahaya.
Artinya, makanan juga aman dikonsumsi dan tidak akan membahayakan kesehatan pembeli. Bayangkan jika Anda memakai kemasan sebetulnya bukan untuk makanan, tentu ada kemungkinan makanan terkontaminasi yang bisa mempengaruhi kesehatan dan keselamatan pembeli.
Menjadikan Kualitas Makanan Lebih Terjaga
Kemasan yang khusus dibuat untuk pangan tentu memiliki kemampuan menjaga kesegaran dan kualitas makanan dengan lebih baik. Terlebih lagi, kemasan food grade sudah disesuaikan dengan berbagai kriteria pengemasan makanan, misalnya harus tahan suhu ekstrem untuk makanan panas atau dingin atau harus kedap udara karena makanan rentan berbau.
Mematuhi Regulasi Pemerintah
Ya, pemerintah sudah menerapkan undang-undang terkait pengemasan makanan yaitu UU Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Dalam undang-undang ini, pemerintah mewajibkan penggunaan kemasan pangan yang aman dan tidak berbahaya untuk kesehatan.
Memberikan Citra yang Baik Terhadap Konsumen
Dalam bisnis terutama di bidang kuliner, kepercayaan konsumen adalah yang terpenting. Pembeli tentu akan merasa lebih tenang saat mengetahui bahwa makanan yang mereka beli dikemas dalam wadah yang aman untuk kesehatan. Selain itu, produk Anda pun mempunyai nilai plus dengan memakai kemasan food grade yang berkualitas.
Tips Mendapatkan Kemasan Plastik Food Grade
Untuk mendapatkan kemasan plastik food grade, percayakan pada CV Dinamika Samudra Flexiblepackaging. Bergerak di bidang plastik kemasan sejak tahun 2016, sudah ada lebih dari 500 produk berkualitas yang diproduksi. Selain bisa membuat kemasan plastik food grade custom sesuai dengan kebutuhan, Anda juga bisa memperoleh kemasan plastik food grade siap pakai di bawah nama brand Petromax.
Dengan makanan yang lezat dan bermutu ditambah kemasan plastik food grade berkualitas, bisnis kuliner Anda akan lebih mudah bersaing dan mendapatkan tempat di hati pembeli. Jadi, jangan sampai salah pilih kemasan untuk bisnis Anda, ya!