Plastik memegang peran penting dalam industri pengolahan dan pengemasan makanan. Meskipun berbagai jenis plastik digunakan untuk industri makanan, nyatanya tidak semuanya sudah food grade, jadi belum tentu cocok bersentuhan langsung dengan makanan dan bahan habis pakai lainnya. Kenali apa itu kemasan plastik food grand dan kelima tipenya di sini.
Mengenal Kemasan Plastik Food Grade
Kemasan plastik food grade mengacu pada wadah dan bahan plastik yang dirancang dan diuji agar aman bersentuhan langsung dengan makanan. Bahan-bahan ini secara khusus diproduksi untuk memenuhi peraturan dan standar keamanan pangan, memastikan bahan-bahan tersebut tidak mencemari makanan dengan bahan kimia atau zat berbahaya.
Plastiknya terbuat dari bahan yang tidak beracun, tidak berbau, dan tidak mengandung bahan kimia atau zat berbahaya yang dapat mencemari produk makanan dan minuman. Untuk memenuhi standar, maka plastik tersebut harus memenuhi faktor seperti kemurnian, komposisi, dan kualitas.
Jenis Bahan untuk Kemasan Plastik Food Grade
Dalam hal pengemasan makanan, memilih bahan plastik yang tepat sangat penting untuk memastikan keamanan dan kualitas produk yang disimpan di dalamnya tetap aman. Ada 5 jenis bahan yang umum digunakan dan terbukti sudah food grade. Kelimanya adalah:
1. PET (Polyethylene Terephthalate)
Jenis bahan plastik yang pertama ini adalah yang paling sering ditemukan untuk kemasan plastik food grade. Salah satu kelebihan utama PET adalah ringan dan memiliki daya tahan yang sangat baik, jadi tidak perlu sering berganti wadah makan. Bahan ini sudah disetujui aman di badan regulasi di seluruh dunia. PET juga mudah didaur ulang, sehingga termasuk plastik yang ramah lingkungan.
Pada umumnya, wadah yang warnanya transparan menggunakan PET karena kejernihannya. PET sering digunakan untuk membuat botol plastik bening, misalnya untuk soda, jus buah, dan berbagai wadah makanan yang transparan.
2. HDPE (High-Density Polyethylene)
HDPE adalah plastik populer dalam pengemasan makanan. Material HDPE terbuat dari bahan yang ringan dan kuat yang dapat dengan mudah dibentuk menjadi berbagai bentuk dan ukuran. Biasanya bahan ini digunakan untuk pembuatan berbagai botol susu dan jus, serta kemasan makanan. HDPE sangat tahan terhadap kelembaban, jadi cocok untuk makanan yang perlu dijaga tetap kering, seperti sereal dan pasta.
3. PVC (Polivinil Klorida)
PVC bobotnya ringan dan mudah dicetak ke berbagai macam bentuk dan ukuran. Bahannya unggul dalam hal menghalangi gas, termasuk oksigen, sehingga mampu memperpanjang masa simpan makanan. PVC sering digunakan untuk menyimpan makanan ringan dan buah kering.
4. LDPE (Low-Density Polyethylene)
LDPE adalah plastik fleksibel yang berguna dalam industri makanan. Umumnya digunakan untuk membuat kantong makanan, seperti kantong roti dan kantong produk. Selain itu, LDPE sering digunakan untuk bahan botol pencet dan tutupnya, seperti botol saos dan kecap.
5. PP (Polypropylene)
Polypropylene adalah bahan yang ringan dan tahan lama dengan titik leleh yang tinggi. Keunggulan ini menjadikan PP pilihan yang tepat untuk makanan yang butuh diproses dalam suhu tinggi. Biasanya bahan ini dipilih untuk wadah makanan siap saji yang perlu dipanaskan di microwave.
Tips Mendapatkan Kemasan Plastik Food Grade
Sudah menemukan bahan plastik yang tepat untuk kemasan plastik food grade produk Anda? Dapatkan yang terbaik hanya di CV Dinamika Samudra Flexiblepackaging. Sudah aktif di bidang plastik kemasan sejak tahun 2016, kemasan yang diproduksi sudah lebih dari 500, baik kemasan jadi maupun custom. Jadi, soal kualitas sudah tak perlu dipertanyakan lagi!